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（2）站立在齐腰深的水中，俯卧，臂前伸。吸气后屏气。稍屈腕，手掌向外、向下用力划水，应对水有支撑感。屈肘继续划水，双方划至胸前逐渐接近，手掌转向躯干，然后双臂前伸，呈划水始姿势。注意划水过程中双臂不应露出水面。
（3）头在水面上学习臂部动作。蹬边滑行，屏气抬头前视。连续几次划臂动作，注意不要屈腿。
（4）蹬边滑行，进一步臂部动作。
3.学习的 终目的是为了更好地配合，只有把各部分动作有机结合起来才能达到效果。蛙泳臂腿与呼吸的配合应连贯、流畅、有效。练习方法可采用：
（1）水中臂腿配合动作。蹬边滑行，脸入水，屏气，臂划水，始划水时收腿，然后双臂前伸、并拢、脚蹬水。臂、腿伸直后在水面滑行3-4秒后再重复上述动作。2-3次后，休息片刻，继续练习。
（2）重复上一练习，但头要抬出水面。
（3）重复上一练习，要交替抬、低头动作。划水时头抬出水面，收手、蹬腿时头入水。
（4）臂的动作与呼吸配合。双臂前伸滑行，头略抬出水面。臂前伸时脸入水，口、鼻均匀、用力吐气，之后慢抬头，始划臂利用划臂产生的作用力抬头，大张嘴，快吸气。注意吸气不要太晚，在划臂阶段完成吸气。
（5）蛙泳完整动作配合游。滑行，双腿伸直，双臂前伸，呼气入水之后始向后下方划水，抬头快吸气，双臂接近肩线时始收腿。臂前伸，蹬水时屏气，双臂结束前伸，腿并拢时呼气入水。连续练习，尽量远游。
三、浮体站立练习
1.抱膝浮体：并腿站立，深吸气后，低头含胸，同时两脚轻蹬池底，提膝、收复、团身、抱腿，呈抱膝姿势自然漂浮于水中，站立时，两手松，两臂前伸，手掌向下压水并抬头，同时两腿下伸，脚触池底后站立，两臂在体侧拨水维持身体平衡。
2.站体浮体：两脚站立，两臂放松前伸，深吸气后，身体前倾并低头，屈膝下蹲，两脚轻蹬池底，两腿放松上浮成俯卧展体姿势漂浮于水中，站立同上。
3.水中滑行：
（1）两人一组手
拉手，一人蹬池底滑行，一人保护。
（2）单人蹬壁滑行，滑行结束浮体站立。
五、蛙泳误区纠正
（一）腿部动作
1.没翻角，用脚尖蹬水：
（1）直接原因：
①膝关节、踝关节柔韧性差。
②肌肉的用力顺序错误。
（2）纠正方法：
①多跪撑翻脚压腿动作，提高膝、踝柔韧性。
②强调蹬夹过程勾着脚，直至 才伸踝鞭水。
③由同伴或教师抓握双脚帮助好翻脚和蹬夹动作。
2.小腿向下打水：
（1）直接原因：
①收腿时两膝下沉不够，向上勾小腿。
②蹬夹时仅靠小腿下压，髋关节没有充分伸展。
（2）纠正方法：
①强调加大屈髋程度，多收打腿。
②强调蹬夹时先伸髋后伸膝，使脚贴近水面后蹬。
3.平收宽蹬，蹬夹脱节：
（1）直接原因：
①平收腿时两膝外张。
②腿向外蹬直后再向内并拢。
（2）纠正方法：
①强调收腿时两膝下沉，分同肩宽，可用绳圈套在两腿上限制两膝外张：
②蹬夹时强调边蹬边夹，蹬直时也已并拢，甚至可以强调先夹后蹬；
③坐池边，大腿夹打水板，用小腿和脚反蛙泳收腿、翻脚、蹬夹地模仿练习。
4.臀部上下起伏：
（1）直接原因：
①收腿时用力过猛，屈髋太多。
②蹬夹时挺腹。
（2）纠正方法：
①放慢收腿速度。
②减少屈髋程度，积极收小腿，使脚跟尽量靠近腿部。
③蹬夹时腹肌适度紧张，使身体保持平直姿势。
（二）臂部动作
1.划水时手摸水：
（1）直接原因：
①手臂力量差。
②划水时肘部下沉。
（2）纠正方法：
①加强手臂力量练习。
②多水中原地或夹打水板的划水练习，强调屈臂高肘。
2.划水太后：
（1）直接原因：
(3)食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。
(4)制订定期或不定期食品安全检查计划，采用检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
(5)食品安全管理员每天在操作时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知，并好食品安全检查记录备查。
(6)各岗位负责人、主管人员每天展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。
(7)食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各部位进行现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期意见，好检查记录。
(8)检查中发现的同一类问题经二次提出仍未的，提交上级部门按有关规定，严重的交市场监督管理局按有关法律法规。
(9)设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时消费者意见。
5、消防安全管理制度
(1)在校园超市内严禁吸烟，严禁违规使用电器设备。
(2)遇有紧急情况，校园超市工作人员根据校园超市制定的灭火、应急疏散预案，按各自分工实施预案；在校园超市内购物的人员应严格服从校园超市工作人员的指挥，有序地从紧急疏散通道迅速撤离至安全地带。
(3)在营业期间，校园超市通道门保持畅通，严禁等候购物的人员围堵在通道门口。
(4)严格执行校园超市购物管理制度，每批次购物人数控制在15人以下，以便于当发生火灾险情时能够迅速疏散、撤离。
2.在进行教学时特别是技能训练时，必须强调安全问题，这是一个基本问题，也是保底工程。如果离了安全，一切的教学活动就会失去原有的意义，所以在教学活动中必须强调安全，狠抓安全，以安全为基点展游泳教学训练工作。
3.在课堂上进行实际而又有效的热身训练也非常重要，这样训练的目的是既可以提升学员的基本身体素质，又可以帮助学员养成良好的运动习惯，防止学员出现一些不必要但是影响训练的运动损伤。对于课堂训练来说的方法就是寓教于乐，采用体育游戏的方式进行，这样既不会使学员感到枯燥又可以帮助学员形成一种训练的潜意识。
第二节 游泳安全教育培训
一、游泳注意事项
（一）身体安全方面
1.游泳前注意事项：
（1）身体检查必须先确认以下事项，若有该情形时，应考虑斟酌减少游泳量，或是中止当日的游泳。应了解自身健康状况，有、高血压、传染、羊癫痫、、眼疾等不宜游泳。或者有无发烧、是否跳动过快、睡眠是否充足、是否有腹泻的情形、是否有感冒、流鼻水等身体不舒服现象。在热身运动上要能圆滑、安全、有效率地进行运动，其重点包括从轻微的热身运动至强烈、缓缓提高呼吸、脉搏数。尽量放松地伸展、动动关节。
（2）在游泳前除了要好体操热身运动，还要先行淋浴以适应水温，以排除在水中对水的陌生感。饱食、饥饿、情绪不好、酗酒后不得
下水，酒醉是造成溺水的主要因素，酒精会降低体温并且减弱游泳能力，更重要的，酒精和都会造成错误的判断，增加溺水机会，一般来说，可在饭后休息1-2小时后再行游泳，较为恰当。在下水前需接受指导者或是体育老师点名，并且要提醒严禁在池畔嬉戏与跳水。以上事项都有到后，才可以放心下水游泳。
2.游泳中注意事项：若有打嗝、头痛、或抽筋等身体的异常状况时，应立即向师长或是救生员报告；若发现同学之间有类似情形，也应立即传达给指导者。如果无法克服对水的恐惧，应该坦白告诉指导者。另外，若身体无法适应，也要向师长或救生员报告。建议初学游泳者应在游泳池先行学习正确泳姿。养成睁眼游泳或戴泳镜的习惯，除可清楚辨识目标，并避免被撞伤或踢伤。同时要评估自我能力，游泳时不可逞强好胜，量力而为，泳技差者，不可到深水处或离岸太远，参与水上
